Tuesday, 24 January 2012

Bistrot Les Tontons is now quoted in the reputed French restaurant guide 'Petit Futé'

It has been an exciting six months since Bistrot Les Tontons opened in Place Saint Pierre, Saumur and today is no exception... as we can announce our bar à vin now joins other respected places to eat in the reputed restaurant guide 'Petit Futé'.

L'avis du Petit Futé sur LES TONTONS :
Des petits nouveaux place Saint-Pierre ! Les Tontons, c'est un petit bistrot bien sympa qui fait aussi bar à vin. Les Tontons ? Un clin d’œil à Audiard, le dialoguiste des Tontons Flingueurs, un grand amateur de "bonne bouffe". Et ici, justement, derrière une grande baie vitrée qui laisse observer aux alentours, on sert de la bonne cuisine traditionnelle, sans chichi. A l'ardoise : Terrines, potages, hareng - patates... pour les entrées. Et puis ensuite, bavette, entrecôte (et délicieuses frites maison), "plat mijoté du moment" en hiver, ou grandes salades fraîcheur en été. Enfin au dessert, tarte tatin, pain perdu ou dessert du jour. La simplicité de la carte est compensée par la qualité des plaisirs gourmands retrouvés. Parfois, il n'est pas besoin d'aller chercher très loin pour manger bien et bon. Il suffit juste d’apprécier un foie-gras mi-cuit servi avec une briochette et son chutney d'oignon. Et de l'accompagner d'un bon verre de vin. La sélection de blancs, de rouges, de rosés et de bulles est large et revue chaque semaine. Elle inclut des vins locaux et des propositions plus atypiques. Pour ceux qui décident de prolonger la dégustation, il est prévu de quoi grignoter.

The 'New Look' for Bistrot Les Tontons is Here !!

Since opening our wine bar, bar à vin, Bistrot Les Tontons in July 2011 there have been continual improvements and this week saw the greatest, the arrival of our new façade and Les Tontons signs.

















Gérald leaves the 'old look' Bistrot Les Tontons for the last time.

















The old glass front is removed...!

















The new façade will open fully during the summer months.

















Early morning in Saumur and the signs are going up !

















A 'sneek peek' of things to come for Bistrot Les Tontons 2012.

















On Sunday the children and I saw the 'new look' for the first time...

















...and toasted the past two days work with hot chocolates, much loved treats of Augustin & Constance (and Mummy Beaumont...!)

Monday, 16 January 2012

What Will It Be... ?

Throughout the year I am spoilt by Gérald with new wines and new vintages of firm favourites to sample, but since opening our wine bar Bistrot Les Tontons in Saumur the selection has broadened dramatically which, as December approached, as did the burning question... what will husband select to enjoy over Christmas and New Year ?

Along side the traditional festive foodie indulgences of this joyous period Gérald opted for a Puligny-Montrachet from his great friend Thiebault, Domaine Huber Verdereau, Volnay, France.

What an absolute treat for my taste buds who under Géralds guideance have learnt to appreciate the true elegance and structure of the wines produced in la douce France.

Mille mercis Gérald !!